Наибольшая концентрация полезных свойств лопуха находится именно в его соке. Сок лопуха, выжатые из молодых листьев, - это отличное противовоспалительное, антибактериальное, желчегонное, мочегонное и потогонное средство. Сок из листьев лопуха улучшает работу почек и печени, нормализует состав крови, может использоваться для снятия алкогольного опьянения.